Um modelo de plano de negócios de barra de salada de frutas de amostra

Você está prestes a iniciar um negócio de saladas de frutas? Se SIM, aqui está um modelo completo de plano de negócios de salada de frutas de amostra e relatório de viabilidade que você pode usar gratuitamente .

Ok, então consideramos todos os requisitos para iniciar um negócio de saladas de frutas. Nós também levamos isso adiante, analisando e elaborando um exemplo de modelo de plano de marketing para saladas de frutas, apoiado por ideias de marketing de guerrilha acionáveis ​​para bares de saladas de frutas. Então, vamos para a seção de planejamento de negócios.

Por que começar um negócio de salada de frutas?

Muitas pessoas estão começando a mudar para uma alimentação saudável e essa é uma das principais razões pelas quais você encontra empresas de saladas de frutas em toda parte. Este negócio pode ser iniciado por quase qualquer pessoa, mas é preciso colocar algumas coisas em perspectiva, a fim de executar um negócio bem sucedido de salada de frutas.

Primeiro, você precisa escrever um plano de negócios. Escrever um plano de negócios para muitos pode vir como uma tarefa hercúlea por causa dos aspectos técnicos envolvidos. É por esse motivo que os modelos de planos de negócios podem ser extraídos da Internet e até mesmo de livros de negócios, para que você possa ter uma idéia de como é elaborar um para si mesmo.

Você precisa ter certeza de que você tem as razões reais porque você quer estar na linha de negócios que você escolheu. Isso significa que tem que haver uma conexão real entre você e as pessoas cujos problemas alimentares você quer resolver. Isso pode ser categorizado como a visão e a missão do seu negócio, como você verá no plano de negócios da amostra à medida que avança. Outras áreas que podem requerer um pouco de matemática e cálculo podem ser trabalhadas ao longo do caminho, à medida que você se familiarizar com o modelo de plano de negócios de amostra abaixo.

Um modelo de plano de negócios de barra de salada de frutas de amostra

  • Visão geral da indústria

Um bar de saladas de frutas é uma mesa estilo bufê ou balcão em um restaurante ou mercado de alimentos em que são fornecidos diversos componentes de salada de frutas para os clientes montarem suas próprias placas de salada. Um bom número de saladas de frutas fornece frutas sortidas, alface, tomate picado, legumes variados crus, fatiados (como pepinos, cenouras, aipo, azeitonas e pimentões verdes ou vermelhos), croutons de pão seco, pedaços de bacon, queijo ralado e vários tipos de molho para salada.

Uma observação cuidadosa dos acontecimentos nessa indústria mostra que a indústria de saladas de frutas tem sido sustentada pelo aumento dos gastos do consumidor, que foi impulsionado por maior renda disponível e maior confiança nas perspectivas econômicas. A demanda por salada de frutas aumentou mais rapidamente do que a maioria dos segmentos do setor de foodservice, já que os consumidores buscam cada vez mais conveniência a um preço acessível.

Os principais operadores devem expandir seus menus no futuro próximo para aumentar as vendas e as margens de lucro. Esta expansão inclui mais ofertas de itens de menu não tradicionais e de alta margem, como ovos cozidos, queijo cottage, saladas frias, tortilla chips, pãezinhos, sopa, fatias de frutas frescas, itens de café da manhã e wraps.

A indústria de saladas de frutas depende muito da mão-de-obra devido à necessidade de atendimento pessoal e pessoal e de mão-de-obra em todas as áreas de operação, incluindo pedido, serviço, salada de frutas e preparação de bebidas, aceitação de entregas, limpeza e gerenciamento . O relatório afirma ainda que os gastos gerais da indústria com mão-de-obra são relativamente baixos, já que a maioria das posições dentro da barra de salada requer pouco treinamento ou habilidades e pode ser realizada por estudantes ou outros trabalhadores pouco qualificados.

A indústria de saladas de frutas é um setor próspero da economia do Canadá, Estados Unidos da América e na maioria dos países da Europa e Ásia. Nos Estados Unidos da América, a indústria gera mais de US $ 2 bilhões por ano a partir de mais de 76.960 barras de salada de frutas registradas (restaurante que serve salada de frutas, inclusive) espalhadas por todo os Estados Unidos.

A indústria é responsável pelo emprego de mais de 717.961 pessoas. Especialistas projetam a indústria para crescer a uma taxa anual de 3, 7 por cento entre 2011 e 2016. O Sky Club Supper Club de Freund em Plover, Wisconsin e o restaurante havaiano Chuck's Steak House são os líderes na indústria de salada de frutas.

A indústria de barra de salada de frutas tem barreiras mínimas à entrada, com baixo capital inicial e sem requisitos específicos de licenciamento. Por outro lado, o alto nível de competição e a saturação do mercado em um setor em declínio podem ser um desafio para os aspirantes a empreendedores que querem começar sua própria salada de frutas. A maioria dos jogadores na linha de negócios de saladas de frutas são estabelecimentos de pequeno a médio porte que atendem à comunidade local.

Acima de tudo, a indústria de saladas de frutas é uma indústria lucrativa e está aberta a qualquer empreendedor aspirante para entrar e estabelecer seus negócios; Você pode optar por começar em pequena escala em uma esquina como a média dos negócios da mamãe e do pop, ou pode optar por começar em larga escala com várias tomadas nas principais cidades dos Estados Unidos.

Plano de Negócios de Salada de Frutas - Resumo Executivo

O Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC é uma empresa registrada relacionada a alimentos que ficará situada no coração de Lake Street - Petoskey, Michigan. A comunidade do Lago Michigan é uma das melhores cidades pequenas do centro-oeste. Atinge 100 pessoas perfeitas em walkability, uma medida usada pelos planejadores urbanos para refletir a capacidade de caminhar até lojas, restaurantes, parques e outras comodidades.

Com um clima ameno e ensolarado no verão, turistas vêm de cidades como Chicago, Detroit e St. Louis, para aproveitar suas livrarias, cafés e boutiques. Fomos capazes de alugar uma instalação ao longo de uma estrada principal que é grande o suficiente para o tipo de barra de salada que pretendemos lançar e a instalação está localizada em uma peça de canto diretamente oposta a uma das maiores propriedades residenciais em Michigan.

O Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC estará envolvido na preparação e no atendimento de uma variedade de saladas de frutas e bebidas não-alcoólicas, incluindo café, sucos, smoothies e refrigerantes et al. Sabemos que existem várias barras de saladas e negócios relacionados em Petoskey - Michigan, e é por isso que gastamos tempo e recursos para conduzir nossos estudos de viabilidade e pesquisa de mercado para oferecer mais do que nossos concorrentes estarão oferecendo. Temos opções de auto-atendimento para nossos clientes, e nossa loja é garantida com as várias opções de pagamento.

Estamos cientes da tendência na indústria de salada de frutas e não estamos apenas indo para operar um sistema onde nossos clientes teriam que vir a nossa barra de salada de frutas para fazer compras e comer, mas também operaremos uma loja online e nossos clientes podemos fazer pedidos on-line de nossos produtos e eles serão entregues em suas casas ou em qualquer local que eles queiram entregar a compra dentro da Petoskey - Michigan.

O Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC sempre demonstrará seu compromisso com a sustentabilidade, tanto individualmente quanto como empresa, participando ativamente de nossas comunidades e integrando práticas comerciais sustentáveis ​​sempre que possível. Garantiremos que nos responsabilizamos pelos mais altos padrões, atendendo às necessidades de nossos clientes de maneira precisa e completa.

Nosso plano é posicionar o negócio para se tornar uma das marcas líderes na indústria de salada de frutas em todo o Petoskey - Michigan, e também estar entre os 5 melhores bares de saladas de frutas nos Estados Unidos da América nos primeiros 10 anos de Operação.

Isso pode parecer um sonho muito alto, mas estamos otimistas de que isso certamente será realizado porque fizemos nossos estudos de pesquisa e viabilidade e estamos confiantes de que a Lake Street - Petoskey, Michigan é o lugar certo para abrir nossa barra de salada antes de abrir outros estabelecimentos .

O Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC é uma empresa familiar que é de propriedade de Laura Brown e seus familiares diretos. Laura Brown é especialista em salada de frutas, ela tem um bacharelado. na Food Science, com mais de 5 anos de experiência no setor de restaurantes e fast food, trabalhando para algumas das marcas líderes nos Estados Unidos.

Embora o negócio esteja sendo lançado com apenas uma loja em Petoskey - Michigan, mas há planos para abrir outros pontos de venda em Michigan e em outras cidades importantes nos Estados Unidos da América.

  • Nossos produtos

O Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC está na indústria de saladas de frutas para obter lucros e nós garantiremos que faremos todo o caminho para disponibilizar uma ampla variedade de saladas de frutas e bebidas não-alcoólicas aos nossos clientes. Nossas ofertas de produtos e serviços estão listadas abaixo;

  • Variedade de saladas de frutas de uma combinação de 2 ou mais dos seguintes (banana, abacaxi, mamão, morango, mirtilo, framboesa, ameixa, manga, maçã, pepino, frutas do dragão, laranjas, uvas, limão, abacate e uma série de outras frutas, alface, tomate picado, legumes variados crus, fatiados (como pepinos, cenouras, aipo, azeitonas e pimentões verdes ou vermelhos), croutons de pão seco, pedaços de bacon, queijo ralado e vários tipos de molho para salada.
  • Suco e smoothie
  • Café
  • Refrigerantes

Nossa declaração de visão

Nossa visão é tornar-se o bar de saladas de frutas em Petoskey - Michigan e estabelecer um balcão único de saladas de frutas em Petoskey - Michigan e em outras cidades dos Estados Unidos da América.

  • Nossa missão

Nossa missão é estabelecer um negócio de saladas de frutas que disponibilizará uma grande variedade de saladas de frutas e bebidas não alcoólicas a preços acessíveis para os residentes de Petoskey - Michigan e outras cidades dos Estados Unidos da América, onde pretendemos abrir nossos pontos de venda.

  • Nossa estrutura de negócios

Nossa intenção de abrir o Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC, não é iniciar um negócio de salada de frutas como a habitual empresa de mamãe e papai na esquina da rua; Nossa intenção de começar o negócio é construir uma barra de salada padrão.

Mesmo que o nosso bar de saladas de frutas não seja tão grande quanto o Sky Club Supper Club do The Freund em Plover, Wisconsin e o restaurante havaiano Chuck's Steak House, mas garantirá que colocamos as estruturas certas no lugar que apoiarão o tipo de crescimento que temos em mente.

Garantiremos a contratação de pessoas qualificadas, honestas, centradas no cliente e prontas para trabalhar para nos ajudar a construir um negócio próspero que beneficiará todos os nossos acionistas. Na verdade, o acordo de participação nos lucros será disponibilizado a toda a nossa equipe de administração sênior e será baseado em seu desempenho por um período de dez anos ou mais.

Em vista disso, decidimos contratar mão qualificada e competente para ocupar os seguintes cargos;

  • Diretor Executivo (Proprietário)
  • Gerente de bar
  • Recursos Humanos e Administrador Administrativo
  • Fabricantes de Salada de Frutas
  • Gerente de vendas e marketing
  • Tecnólogo de Informação
  • Contadores / caixas
  • Garçons / garçonete
  • Motoristas / entregadores de Van
  • Limpadores

Papéis e responsabilidades

Diretor Presidente - CEO (Proprietário):

  • Aumenta a eficácia da administração, recrutando, selecionando, orientando, treinando, treinando, aconselhando e disciplinando os gerentes; comunicar valores, estratégias e objetivos; atribuição de responsabilidades; planejar, monitorar e avaliar resultados de trabalho; desenvolvimento de incentivos; desenvolver um clima para oferecer informações e opiniões.
  • Cria, comunica e implementa a visão, missão e direção geral da organização - ou seja, liderar o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral da organização.
  • Responsável pela fixação de preços e assinatura de negócios
  • Responsável por fornecer orientação para o negócio
  • Responsável pela assinatura de cheques e documentos em nome da empresa
  • Avalia o sucesso da organização

Gerente de Administração e RH

  • Responsável por supervisionar o bom andamento das tarefas administrativas e de RH para a organização
  • Mantém material de escritório verificando estoques; ordens de colocação e expedição; avaliação de novos produtos.
  • Define cargos para recrutamento e gerenciamento de processo de entrevista
  • Realiza indução para novos membros da equipe
  • Responsável pelo treinamento, avaliação e avaliação de funcionários
  • Responsável pela organização de viagens, reuniões e compromissos
  • Supervisiona o bom funcionamento das atividades diárias do escritório.

Gerente de bar:

  • Responsável pela gestão das atividades diárias no bar de saladas de frutas (inclusive cozinha)
  • Assegure-se de que a instalação da barra de salada de frutas esteja em ótima forma e conduzida o suficiente para receber os clientes
  • Interfaces com fornecedores terceirizados (fornecedores)
  • Lidar com compras para o negócio
  • Atende aos clientes reclamações e consultas
  • Qualquer outro dever atribuído pelo CEO

Fabricantes de Salada de Frutas

  • Responsável por preparar variedade de saladas de frutas
  • Responsável pela realização de todos os trabalhos casuais ou não qualificados na cozinha
  • Responsável pela embalagem de saladas de frutas para entrega
  • Lida com qualquer outro dever atribuído pelo gerente de barras

Gerente de vendas e marketing

  • Gerencia pesquisa externa e coordena todas as fontes internas de informação para reter os melhores clientes das organizações e atrair novos
  • Identifica, prioriza e alcança novos parceiros e oportunidades de negócios et al
  • Identifica oportunidades de desenvolvimento; acompanha as ligações e contatos de desenvolvimento
  • Responsável por supervisionar a implementação, defender as necessidades do cliente e comunicar-se com os clientes
  • Desenvolve, executa e avalia novos planos para aumentar as vendas
  • Documenta todos os contatos e informações do cliente
  • Representa a empresa em reuniões estratégicas
  • Ajuda a aumentar as vendas e o crescimento da empresa

Tecnólogo de Informação

  • Gerencia o site da organização
  • Lida com aspecto de comércio eletrônico do negócio
  • Responsável pela instalação e manutenção de software e hardware para a organização
  • Gerencia logística e software de cadeia de suprimentos, servidores Web, software de comércio eletrônico e sistemas POS (ponto de venda)
  • Gerencia o CCTV da organização
  • Lida com quaisquer outras tarefas relacionadas a tecnologia e TI.

Contador / Caixa:

  • Responsável pela preparação de relatórios financeiros, orçamentos e demonstrações financeiras para a organização
  • Fornece aos gerentes análises financeiras, orçamentos de desenvolvimento e relatórios contábeis
  • Responsável pela previsão financeira e análise de riscos
  • Executa gerenciamento de caixa, contabilidade geral e relatórios financeiros
  • Responsável pelo desenvolvimento e gerenciamento de sistemas e políticas financeiras
  • Responsável pela administração de folhas de pagamento
  • Garante o cumprimento da legislação tributária
  • Lida com todas as transações financeiras para a organização
  • Serve como auditor interno da organização

garçons

  • Atende prontamente aos clientes de maneira amigável e profissional
  • Garante que as mesas não ocupadas estejam sempre definidas e prontas para os clientes
  • Retira cadeiras para os clientes quando chegam
  • Lidar com qualquer outro dever atribuído pelo gerente do Salad Bar

Drivers de Van:

  • Entrega os pedidos do cliente prontamente
  • Entrega correspondência para o bar
  • Qualquer outro dever atribuído pelo gerente

Limpadores:

  • Responsável pela limpeza das instalações em todos os momentos
  • Garante que os produtos de higiene e suprimentos não fiquem sem estoque
  • Lida com qualquer outro dever atribuído pelo gerente de barras

Plano de Negócios de Salada de Frutas - Análise SWOT

Nosso plano de começar com apenas uma lanchonete em Petoskey - Michigan é testar a empresa por um período de 3 a 5 anos para saber se investiremos mais, expandiremos os negócios e depois abriremos outras lojas.

Estamos bastante conscientes de que existem vários bares de saladas e empresas semelhantes em todo Petoskey - Michigan e até mesmo no mesmo local onde pretendemos localizar o nosso, razão pela qual estamos seguindo o devido processo de criação de um negócio.

Sabemos que, se a análise SWOT apropriada for conduzida para nossos negócios, poderemos posicionar nossos negócios para maximizar nossa força, alavancar as oportunidades que estarão disponíveis para nós, mitigar nossos riscos e estar preparados para enfrentar nossas ameaças.

A Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC empregou os serviços de um especialista em RH e de negócios com um viés em restaurantes para nos ajudar a conduzir uma análise SWOT completa e criar um modelo de negócios que nos ajudará a atingir nossas metas de negócios.

Este é o resumo da análise SWOT que foi conduzida para o Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC;

  • Força:

Nossa localização, o modelo de negócios em que estaremos operando, variedades de opções de pagamento, grandes variedades de saladas de frutas e bebidas não-alcoólicas e nossa excelente cultura de atendimento ao cliente certamente contarão como uma forte força para o Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC. Assim também, temos uma equipe de gerenciamento que tem o que é necessário para desenvolver um novo negócio para a lucratividade dentro de um tempo recorde.

  • Fraqueza:

Um dos pontos fracos que podem ser considerados contra nós é o fato de que somos um novo negócio de saladas de frutas e não temos capacidade financeira para competir com cadeias multimilionárias.

  • Oportunidades:

O fato de estarmos operando nosso bar de saladas de frutas em uma das ruas mais movimentadas de Petoskey - Michigan nos dá oportunidades ilimitadas de vender nossas saladas de frutas para um grande número de pessoas. Temos sido capazes de realizar estudos completos de viabilidade e pesquisa de mercado e sabemos o que nossos clientes potenciais estarão procurando quando visitarem nossa barra de salada de frutas; Estamos bem posicionados para aproveitar as oportunidades que surgirão em nosso caminho.

  • Ameaça:

Assim como qualquer outro negócio, uma das principais ameaças que provavelmente enfrentaremos é a desaceleração econômica. Outra ameaça que provavelmente nos confrontará é a chegada de um novo bar de saladas de frutas ou um restaurante de fast food no mesmo local onde os nossos estão localizados.

Plano de Negócios de Salada de Frutas - ANÁLISE DE MERCADO

  • Tendências de mercado

Uma das tendências óbvias na indústria de salada de frutas é que a indústria experimentou um impulso por repercussões nos gastos do consumidor e os varejistas expandiram o número de opções de baixa caloria devido à crescente conscientização sobre a saúde. Espera-se que o alto nível de competição da indústria se intensifique nos próximos anos.

Nesta época, quando a comunidade online está crescendo rapidamente, você faria o seu negócio de saladas de frutas muito favor se você cria uma presença online. Uma das maneiras mais fáceis de fazer com que as pessoas o vejam como um especialista em sua linha de negócios é constantemente blogar sobre salada de frutas.

Você também pode aproveitar as plataformas de mídia social, como Instagram, Facebook e Twitter, e outras para divulgar sua barra de salada. Você também pode ir em frente para abrir uma barra de salada on-line onde as pessoas podem fazer pedidos de sua loja. Você deve garantir que seu sistema de entrega seja eficiente se você pretende se sair bem no negócio.

Essa indústria também prosperou ao desenvolver produtos a preços atraentes o suficiente para resistir à lenta recuperação econômica, resultando em um forte crescimento de receita.

  • Nosso mercado alvo

Uma coisa óbvia sobre um bar de saladas é que você dificilmente pode encontrar alguém que não os patrocine. Isto é assim porque salada de frutas é projetada especificamente para pessoas conscientes de uma alimentação saudável.

Em vista disso, posicionamos nosso bar de saladas de frutas para atender os moradores de Petoskey - Michigan e todos os outros locais onde o nosso bar de saladas de frutas estará localizado nas principais cidades dos Estados Unidos. Conduzimos nossa pesquisa de mercado e temos ideias sobre o que nosso mercado alvo estaria esperando de nós.

Estamos no negócio para vender grandes variedades de saladas de frutas e bebidas não-alcoólicas para os seguintes grupos de pessoas;

  • Planejadores de Eventos
  • Vegetarianos
  • Famílias
  • Escolas
  • Executivos de empresas
  • Pessoas de negócio
  • Esportes Homens e Mulheres
  • Estudantes
  • Turistas

Nossa vantagem competitiva

Um estudo detalhado da indústria de salada de frutas revela que o mercado se tornou muito mais intensamente competitivo na última década. Na verdade, você tem que ser altamente criativo, centrado no cliente e proativo se precisar sobreviver nessa indústria. Estamos cientes da concorrência e estamos preparados para competir favoravelmente com outras barras de salada em Petoskey - Michigan.

O fato de termos uma posição de mercado clara, controles de custos efetivos e capacidade de franquear as operações nos dá vantagem competitiva sobre nossos concorrentes.

A Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC está lançando uma barra padrão de salada de frutas que de fato se tornará a escolha preferida dos moradores de Petoskey - Michigan. Nosso bar de saladas de frutas está localizado em uma propriedade de pedaço de canto em uma rua movimentada em frente a uma das maiores propriedades residenciais em Petoskey - Michigan. Temos vagas de estacionamento suficientes para acomodar mais de 20 carros por vez.

Uma coisa é certa; Vamos garantir que temos variedades de saladas de frutas e bebidas não-alcoólicas disponíveis em nosso bar em todos os momentos. Será difícil para os clientes visitarem a nossa salada de frutas e não efetuarem uma compra. Um dos nossos objetivos de negócio é tornar o Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC uma loja de saladas de fruta. Nossa excelente cultura de atendimento ao cliente, loja on-line, várias opções de pagamento e instalações altamente seguras servirão como uma vantagem competitiva para nós.

Por fim, nossos funcionários serão bem cuidados e seu pacote de bem-estar estará entre os melhores da nossa categoria na indústria de salada de frutas, o que significa que eles estarão mais do que dispostos a construir o negócio conosco e ajudar a atingir nossas metas e objetivos definidos. Objetivos.

Plano de Negócios de Salada de Frutas - ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING

Fontes de renda

Estamos na indústria de salada de frutas para maximizar os lucros e vamos fazer todo o caminho para garantir que alcancemos nossas metas e objetivos de negócios. Nossa fonte de renda será o varejo dos seguintes produtos a preços acessíveis;

  • Variedade de saladas de frutas de uma combinação de 2 ou mais dos seguintes (banana, abacaxi, mamão, morango, mirtilo, framboesa, ameixa, manga, maçã, pepino, frutas do dragão, laranjas, uvas, limão, abacate e uma série de outras frutas, alface, tomate picado, legumes variados crus, fatiados (como pepinos, cenouras, aipo, azeitonas e pimentões verdes ou vermelhos), croutons de pão seco, pedaços de bacon, queijo ralado e vários tipos de molho para salada.
  • Suco e smoothie
  • Café
  • Refrigerantes

Previsão de vendas

Uma coisa é certa quando se trata de negócios de saladas de frutas, se o seu bar está centralmente posicionado, você sempre atrairá clientes com vendas e isso certamente se traduzirá em aumentar a geração de receita para o negócio.

Estamos bem posicionados para assumir o mercado disponível em Petoskey - Michigan e estamos bastante otimistas de que cumpriremos nosso objetivo de gerar receita suficiente com nossos primeiros seis meses de operação e expandir os negócios e nossa base de clientes.

Pudemos examinar a indústria de salada de frutas, analisamos nossas chances no setor e conseguimos apresentar a seguinte previsão de vendas. As projeções de vendas são baseadas em informações coletadas em campo e em algumas suposições peculiares às startups em Petoskey - Michigan.

Abaixo estão as projeções de vendas do Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC, baseado na localização de nossos negócios e outros fatores relacionados às startups de saladas de frutas nos Estados Unidos;

  • Primeiro ano fiscal: US $ 220.000
  • Segundo ano fiscal: US $ 550.000
  • Terceiro ano fiscal: US $ 750.000

NB : Essa projeção foi feita com base no que pode ser obtido na indústria e com a suposição de que não haverá nenhum grande colapso econômico e que não haverá nenhum grande concorrente oferecendo os mesmos produtos que nós mesmos no mesmo local. Por favor, note que a projeção acima pode ser menor e, ao mesmo tempo, pode ser maior.

  • Estratégia de marketing e estratégia de vendas

Antes de escolher um local para a Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC, realizamos uma pesquisa completa de mercado e estudos de viabilidade para podermos penetrar no mercado disponível e nos tornarmos a escolha preferida dos moradores de Petoskey - Michigan. Temos informações e dados detalhados que pudemos utilizar para estruturar nossos negócios e atrair o número de clientes que desejamos atrair por tempo.

Contratamos especialistas que têm um bom conhecimento da indústria de salada de frutas para nos ajudar a desenvolver estratégias de marketing que nos ajudem a atingir nossa meta de conquistar uma porcentagem maior do mercado disponível em Petoskey - Michigan.

Em resumo, a Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC adotará a seguinte abordagem de vendas e marketing para conquistar clientes;

  • Abra o nosso bar de saladas de frutas em grande estilo com uma festa para todos.
  • Introduza o nosso negócio de salada de frutas enviando cartas introdutórias juntamente com a nossa brochura para organizações empresariais, escolas, organizadores de eventos, agregados familiares e principais interessados ​​em Petoskey - Michigan.
  • Certifique-se de que fazemos grandes variedades de saladas de frutas e bebidas não-alcoólicas em nosso bar em todos os momentos.
  • Faça uso de contas de mão atraentes para criar consciência e também para dar direção ao nosso bar de salada de frutas
  • Posicione nossos banners de sinalização / flexi em lugares estratégicos ao redor da Fruit Salad
  • Posicionar nossas recepcionistas para receber e direcionar clientes em potencial
  • Crie um plano de fidelidade que nos permita recompensar nossos clientes regulares
  • Participe de roadshows em nossa vizinhança para conscientizar a nossa salada de frutas.

Plano de Negócios de Salada de Frutas - Publicidade e Estratégia de Publicidade

Independentemente do fato de que nosso bar de saladas de frutas esteja bem localizado, ainda assim iremos intensificar a publicidade para o negócio.

O Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC tem um plano de longo prazo de abertura de cadeias de saladas em vários locais em Michigan e nas principais cidades dos Estados Unidos e é por isso que deliberadamente construiremos nossa marca para ser aceita em Petoskey antes de nos aventurarmos.

Na verdade, nossa estratégia de publicidade e publicidade não é apenas para conquistar clientes, mas para comunicar efetivamente a nossa marca. Aqui estão as plataformas que pretendemos alavancar para promover e divulgar o Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC;

  • Coloque anúncios em jornais comunitários, estações de rádio e TV
  • Incentivar o uso da publicidade boca a boca de nossos clientes fiéis
  • Alavancar na internet e plataformas de mídia social como YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Google+ e outras plataformas para promover nossos negócios.
  • Garantir que o nosso posicionamos nossos banners e outdoors em posições estratégicas em Petoskey - Michigan
  • Distribua nossos panfletos e folhetos em áreas-alvo dentro e ao redor de nossa vizinhança
  • Anuncie os negócios da Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC em nosso site oficial e use estratégias que nos ajudarão a atrair tráfego para o site
  • Marque todos os nossos carros e furgões oficiais e garanta que todos os membros da nossa equipe usem a nossa camisa ou boné de marca em intervalos regulares.

Nossa estratégia de preços

Pagar em peso dos materiais na barra de salada de frutas é parte do que é adotado pelas barras de salada de frutas; esta opção é particularmente comum para as vendas realizadas. Muitos supermercados também incluem uma salada de frutas (para a qual os clientes pagam por peso) na seção de produtos ou delicatessen.

O preço é um dos principais fatores que alavancam as barras de salada de frutas, é normal para os consumidores irem a lugares onde podem comprar saladas de fruta a preços mais baratos, e é por isso que o grande jogador continuará atraindo muitos consumidores.

Sabemos que não temos capacidade para competir com saladas de frutas maiores e mais bem estabelecidas, mas garantiremos que os preços de todos os cardápios disponíveis em nosso bar sejam competitivos em relação ao que é obtido entre saladas de frutas e saladas. empresas dentro do nosso nível.

  • Opções de pagamento

A política de pagamento adotada pelo Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC é inclusiva, pois estamos cientes de que diferentes clientes preferem opções de pagamento diferentes, mas ao mesmo tempo, garantiremos a conformidade com as normas e regulamentos financeiros. dos Estados Unidos da América.

Aqui estão as opções de pagamento que o Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC disponibilizará para seus clientes;

  • Pagamento via transferência bancária
  • Pagamento com dinheiro
  • Pagamento via cartão de crédito / Ponto de Venda de Máquinas (POS Machines)
  • Pagamento via transferência bancária online
  • Pagamento via cheque
  • Pagamento via transferência de dinheiro por celular

Diante do exposto, optamos por plataformas bancárias que permitirão aos nossos clientes efetuar o pagamento de saladas de frutas e bebidas não alcoólicas compradas sem qualquer estresse de sua parte.

  • Despesas iniciais (orçamento)

Se você está olhando para iniciar um negócio de salada de frutas, então você deve estar pronto para levantar capital suficiente para cobrir algumas das despesas básicas que você vai incorrer. A verdade é que começar este tipo de negócio não sai barato.

Você precisaria de dinheiro para garantir uma instalação padrão em um ambiente seguro, adquirir um sistema de som e precisaria de dinheiro para pagar sua força de trabalho e pagar as contas por algum tempo até que a receita gerada pela empresa se tornasse suficiente para pagá-las.

Os itens listados abaixo são os fundamentos que precisaríamos para começar nossos negócios de saladas de frutas nos Estados Unidos, embora os custos possam variar um pouco;

  • A taxa total para registrar o negócio nos Estados Unidos da América - $ 750 .
  • Despesas legais para obter licenças e permissões, bem como os serviços de contabilidade (software, máquinas POS e outros softwares) - US $ 1.300 .
  • Despesas de promoção de marketing para a inauguração do Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC no valor de US $ 3.500 e também para impressão de panfletos (2.000 panfletos a US $ 0, 04 por cópia) no valor total de - US $ 3.580 .
  • O custo de contratação de consultor de negócios - US $ 2.500 .
  • O custo da cobertura de seguro (responsabilidade geral, indenização e responsabilidade civil) em um prêmio total - US $ 2.400 .
  • O custo para pagamento de aluguel por 12 meses a US $ 1, 76 por metro quadrado no valor total de US $ 75.000.
  • O custo para a construção de uma salada de frutas padrão e cozinha - US $ 100.000 .
  • Outras despesas iniciais, incluindo papelaria ( US $ 500 ) e depósitos por telefone e serviços públicos ( US $ 2.500 ).
  • Custo operacional para os primeiros 3 meses (salários dos funcionários, pagamentos de contas e outros) - US $ 100.000
  • O custo do estoque inicial (fornecimento de frutas variadas, ingredientes de saladas e outros utensílios para salada e materiais de embalagem) - US $ 80.000
  • Hardware de armazenamento (caixas, rack, prateleiras, caso de comida) - $ 3, 720
  • O custo do equipamento da área de balcão (bancada, pia, máquina de gelo, etc.) - US $ 9.500
  • O custo para o equipamento da loja (caixa registradora, segurança, ventilação, sinalização) - US $ 13, 750
  • O custo de compra de vans de entrega - US $ 50.000
  • O custo para a compra de móveis e gadgets (computadores, impressoras, telefone, TVs, sistema de som, mesas e cadeiras et al) - US $ 4.000.
  • O custo de lançar um site - US $ 600
  • O custo para nossa festa de abertura - US $ 10.000
  • Diversos - US $ 10.000

Precisamos de uma estimativa de duzentos e cinquenta mil dólares ( US $ 250.000 ) para montar com sucesso nossa salada de frutas nos Estados Unidos da América.

Gerando capital inicial para o Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC

A Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC é uma empresa privada que pertence e é financiada exclusivamente por Laura Brown e seus familiares mais próximos. Eles não pretendem receber parceiros de negócios externos e é por isso que ela decidiu restringir o fornecimento do capital inicial a três fontes principais.

Essas são as áreas que pretendemos gerar nosso capital inicial;

  • Gere parte do capital inicial a partir de poupanças pessoais
  • Fonte para empréstimos suaves de familiares e amigos
  • Solicitar empréstimo do banco

NB: Conseguimos gerar cerca de US $ 50.000 ( Poupança pessoal de US $ 30.000 e empréstimo de membros da família de US $ 20.000 ) e estamos na fase final de obtenção de um empréstimo de US $ 200.000 do nosso banco. Todos os documentos e documentos foram assinados e submetidos, o empréstimo foi aprovado e a qualquer momento a nossa conta será creditada com o valor.

Plano de Negócios de Salada de Frutas - Estratégia de Sustentabilidade e Expansão

O futuro de um negócio está no número de clientes leais que eles têm, na capacidade e competência de seus funcionários, em sua estratégia de investimento e estrutura de negócios. Se todos esses fatores estiverem ausentes de um negócio, não demorará muito para que o negócio feche a loja.

Um dos nossos principais objetivos ao iniciar o Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC é construir um negócio que sobreviva ao seu próprio fluxo de caixa sem injetar financiamento de fontes externas, uma vez que o negócio esteja oficialmente em execução. Sabemos que uma das maneiras de ganhar aprovação e ganhar clientes é vender nossa salada de frutas e refrigerantes um pouco mais barato do que o que é obtido no mercado e estamos preparados para sobreviver com uma margem de lucro menor por um tempo.

A Healthy Life® Fruit Salad Bar, LLC garantirá que as bases, estruturas e processos corretos sejam implantados para garantir que o bem-estar de nossa equipe seja bem aproveitado. A cultura corporativa de nossa empresa é projetada para conduzir nossos negócios a maiores alturas e a capacitação e atualização de nossa força de trabalho estão em primeiro plano.

Sabemos que, se isso for implementado, poderemos contratar e reter com sucesso as melhores mãos que conseguirmos na indústria; eles estarão mais comprometidos em nos ajudar a construir o negócio dos nossos sonhos.

Lista de Verificação / Marco

  • Verificação de disponibilidade de nome comercial: concluída
  • Registro de negócios: concluído
  • Abertura de contas bancárias corporativas: concluída
  • Protegendo máquinas de ponto de venda (POS): concluídas
  • Abrindo Contas de Dinheiro Móvel: Concluídas
  • Abrindo Plataformas de Pagamento On-line: Concluídas
  • Aplicação e obtenção do ID do contribuinte: em andamento
  • Pedido de licença de negócio e permissão: Concluído
  • Compra de Seguros para o Negócio: Concluído
  • Locação de instalações e remodelação da instalação para encaixar em uma barra padrão de salada de frutas: Em andamento
  • Realização de estudos de viabilidade: concluído
  • Gerando capital de membros da família: concluído
  • Pedidos de Empréstimo do Banco: Em Andamento
  • Redação do Plano de Negócios: Concluído
  • Elaboração do Handbook do Funcionário: Concluído
  • Elaboração de documentos contratuais e outros documentos legais relevantes: em andamento
  • Design do logotipo da empresa: concluído
  • Impressão de materiais promocionais: em andamento
  • Recrutamento de funcionários: Em andamento
  • Compra dos móveis necessários, prateleiras, prateleiras, computadores, aparelhos eletrônicos, aparelhos de escritório e CFTV: Em andamento
  • Criando Site Oficial para a Empresa: Em Andamento
  • Criando conscientização para os negócios on-line e ao redor da comunidade: Em andamento
  • Arranjo de Segurança e Saúde e Segurança contra Incêndio (Licença): Protegido
  • Planejamento da festa de abertura: Em andamento
  • Compilação da lista de saladas de frutas que estarão disponíveis em nosso cardápio: Completed
  • Estabelecendo relações comerciais com fornecedores - fornecedores de frutas frescas variadas, coberturas de salada, cafés e refrigerantes: Em andamento