Um modelo de plano de negócios de Snack Bar de amostra

Você está prestes a iniciar uma empresa de lanchonetes? Se SIM, aqui está um modelo de plano de negócios de lanchonete de amostra completo e um relatório de viabilidade que você pode usar gratuitamente .

Ok, então consideramos todos os requisitos para iniciar uma empresa de lanchonetes. Também levamos isso adiante analisando e elaborando um exemplo de modelo de plano de marketing de lanchonete baseado em idéias de marketing de guerrilha acionáveis ​​para empresas de lanchonetes. Então, vamos para a seção de planejamento de negócios.

Por que começar um negócio de lanchonete?

Abrir uma lanchonete pode parecer fácil, mas a realidade é que você tem que estabelecer planos bem pensados ​​para garantir que a empresa resista ao teste do tempo. Muito precisa ser feito para ver que seu negócio de lanchonete decola dentro do período projetado.

Você já sabe que as empresas precisam de planos de negócios para projetar seu futuro. Escrever um plano de negócios pode ser uma tarefa hercúlea para muitos, devido aos muitos aspectos técnicos envolvidos. É por esse motivo que os modelos de plano de negócios podem ser extraídos da Internet e até mesmo de livros de negócios para que você possa ter uma idéia de como é elaborar um plano de negócios para si mesmo.

Você também pode escrever seu próprio plano de negócios, corrigindo os detalhes apropriados do seu negócio depois de ter passado pelo modelo de plano de negócios de snack-bar de amostra abaixo.

Um modelo de plano de negócios de Snack Bar de amostra

  • Visão geral da indústria

As lanchonetes pertencem à indústria de lanches e cafeterias e esta indústria é formada por estabelecimentos que preparam ou servem lanches especiais e bebidas não alcoólicas, incluindo sorvetes, iogurte congelado, biscoitos, donuts, bagels, café, sucos, smoothies e refrigerantes et al. Por favor, note que as compras podem ser consumidas no local, levadas para serem entregues ou entregues.

Uma observação cuidadosa dos acontecimentos nessa indústria mostra que a indústria de café e lanches tem sido sustentada pelo aumento dos gastos do consumidor, que foi impulsionado pelo aumento da renda disponível e pela maior confiança na economia.

A demanda por café e lanchonetes aumentou em um ritmo mais rápido do que a maioria dos segmentos do setor de food service, já que os consumidores buscam cada vez mais conveniência a um preço acessível. Os principais operadores devem expandir seus menus no futuro próximo para aumentar as vendas e as margens de lucro. Esta expansão inclui mais ofertas de itens de menu de margem alta não tradicionais, como bebidas de café gelado, itens de café da manhã e envoltórios.

Um relatório publicado pela IBISWORLD mostra que o setor de café e lanches tem um nível médio de intensidade de capital, e em 2017, a IBISWorld estima que para cada US $ 1, 00 gasto em salários, os operadores da indústria gastarão US $ 0, 13 no uso e na reposição de capital.

Essa indústria depende muito de mão-de-obra devido à necessidade de serviços pessoais e presenciais e de mão-de-obra em todas as áreas de operação, incluindo a realização de pedidos, serviço, preparação de alimentos e bebidas, aceitação de entregas, limpeza e gerenciamento. O relatório afirma ainda que os gastos gerais da indústria com mão-de-obra são relativamente baixos, já que a maioria das posições dentro de cafeterias e lanchonetes requer pouco treinamento ou habilidades e pode ser realizada por estudantes ou outros trabalhadores pouco qualificados.

A indústria de lanches e cafés é um setor próspero da economia do Canadá, Estados Unidos da América e na maioria dos países da Europa e Ásia. Nos Estados Unidos da América, a indústria de lanches e cafeterias gera mais de US $ 40 bilhões por ano, de mais de 76.960 lanches e cafés espalhados por todo os Estados Unidos da América.

A indústria é responsável pelo emprego de mais de 717.961 pessoas. Os especialistas projetam a indústria para crescer a uma taxa anual de 3, 7% entre 2011 e 2016. A Dunkin 'Brands, a Smithfield Foods e a Tyson Foods são líderes na indústria de lanches e café.

O setor de lanchonetes e cafeterias tem barreiras mínimas à entrada, com baixo capital inicial e sem requisitos específicos de licenciamento. Por outro lado, o alto nível de concorrência e a saturação do mercado em um setor em declínio podem ser um desafio para os empreendedores ambiciosos que desejam iniciar sua própria lanchonete. A maioria dos jogadores na linha de negócios de lanchonetes e cafeterias são estabelecimentos de pequeno a médio porte que atendem à comunidade local.

A indústria de lanchonetes e cafeterias é uma indústria lucrativa e está aberta para qualquer aspirante a empreendedor entrar e estabelecer seus negócios; Você pode optar por começar em pequena escala em uma esquina, como a média dos negócios da mamãe e do pop, ou optar por começar em grande escala com vários pontos de venda nas principais cidades.

Snack Bar Business Plan - Sumário Executivo

Don Albertini® Snack Bar, LLC é uma lanchonete e cafeteria registrada que ficará localizada ao longo de uma das estradas mais movimentadas de Montgomery - Alabama. Temos sido capazes de arrendar uma instalação ao longo de uma estrada importante que é grande o suficiente para caber no projeto do tipo de lanchonete que pretendemos lançar e a instalação está localizada em uma peça de canto em frente à maior propriedade residencial em Montgomery - Alabama .

Don Albertini® Snack Bar, LLC estará envolvida na preparação e servindo lanches especiais e bebidas não alcoólicas, incluindo sorvetes, iogurte congelado, biscoitos, donuts, bagels, café, sucos, smoothies e refrigerantes et al. Sabemos que há várias lanchonetes e empresas relacionadas em Montgomery - Alabama, e é por isso que gastamos tempo e recursos para conduzir nossos estudos de viabilidade e pesquisa de mercado, de modo a oferecer muito mais do que nossos concorrentes estarão oferecendo. Temos opções de autoatendimento para nossos clientes e nosso outlet possui várias opções de pagamento.

Estamos cientes da tendência na indústria de lanchonetes e cafeterias e não estamos apenas operando um sistema onde nossos clientes teriam que vir à nossa lanchonete para fazer compras e comer ou o que quiserem, mas também operaremos um Loja on-line onde nossos clientes podem fazer pedidos para nossos produtos on-line e eles serão entregues em suas casas ou em qualquer local que eles querem que nós entreguemos a compra dentro de Montgomery - Alabama.

A Snack Bar Don Albertini® LLC sempre demonstrará seu compromisso com a sustentabilidade, tanto individualmente quanto como empresa, participando ativamente de nossas comunidades e integrando práticas comerciais sustentáveis ​​sempre que possível. Garantiremos que nos responsabilizamos pelos mais altos padrões, atendendo às necessidades de nossos clientes de maneira precisa e completa.

Nosso plano é posicionar a empresa para se tornar uma das marcas líderes na indústria de lanchonetes e cafeterias em todo o Montgomery - Alabama, e também estar entre as 20 melhores lanchonetes dos Estados Unidos da América nos primeiros 10 anos. de operação.

Isso pode parecer um sonho muito alto, mas estamos otimistas de que isso certamente será realizado porque fizemos nossos estudos de pesquisa e viabilidade e estamos confiantes de que a Montgomery é o lugar certo para lançar nossa lanchonete antes de abrir nossas cadeias de lojas cidades nos Estados Unidos da América.

Don Albertini® Snack Bar, LLC é uma empresa familiar que pertence a Donald Albertini e seus familiares mais próximos. Donald Albertini é especialista em lanche, ele tem um bacharelado. em Ciência dos Alimentos e um Diploma em Administração de Empresas, com mais de 10 anos de experiência no setor de restaurante e fast food.

Embora o negócio esteja sendo lançado com apenas uma loja em Montgomery - Alabama, mas há um plano para abrir outras lojas em todo o Alabama e em outras cidades importantes nos Estados Unidos.

  • Nossos produtos

Don Albertini® Snack Bar, LLC está na indústria para obter lucros e nós vamos garantir que vamos até o fim para disponibilizar uma grande variedade de lanches e bebidas não-alcoólicas aos nossos clientes. Estamos preparados para lucrar com a indústria e faremos tudo o que for permitido pela lei nos Estados Unidos para atingir nossas metas e objetivos de negócios.

Nossas ofertas de produtos e serviços estão listadas abaixo;

  • Petiscos como batata e salgadinhos, pretzels, castanhas assadas e salgadas, manteigas de nozes, pipoca e outros petiscos similares
  • Cachorros quentes
  • Linguiça
  • Café
  • Refrigerantes

Nossa declaração de visão

Nossa visão é tornar-se a principal lanchonete em Montgomery - Alabama e em outras cidades dos Estados Unidos da América.

  • Nossa missão

Nossa missão é estabelecer uma lanchonete que disponibilize uma ampla variedade de lanches e bebidas não alcoólicas a preços acessíveis para os moradores de Montgomery - Alabama e outras cidades dos Estados Unidos da América, onde pretendemos abrir cadeias de lanchonetes.

  • Nossa estrutura de negócios

Nossa intenção de iniciar um negócio de lanchonete é construir uma lanchonete padrão em Montgomery - Alabama. Embora nossa lanchonete possa não ser tão grande quanto a Smithfield Foods e a Tyson Foods, mas garantirá a implantação da estrutura correta que apoiará o tipo de crescimento que temos em mente ao configurar o negócio.

Garantiremos a contratação de pessoas honestas, centradas no cliente e prontas para trabalhar para nos ajudar a construir um negócio próspero que beneficiará todas as partes interessadas. Na verdade, o acordo de participação nos lucros será disponibilizado a toda a nossa equipe de administração sênior e será baseado em seu desempenho por um período de dez anos ou mais.

Em vista disso, decidimos contratar mão qualificada e competente para ocupar os seguintes cargos;

  • Diretor Executivo (Proprietário)
  • Gerente de bar
  • Recursos Humanos e Administrador Administrativo
  • Marcadores de lanche
  • Gerente de vendas e marketing
  • Tecnólogo de Informação
  • Contadores / caixas
  • Garçons / garçonete
  • Motoristas / entregadores de Van
  • Limpadores

Papéis e responsabilidades

Diretor Presidente - CEO (Proprietário):

  • Aumenta a eficácia da administração, recrutando, selecionando, orientando, treinando, treinando, aconselhando e disciplinando os gerentes; comunicar valores, estratégias e objetivos; atribuição de responsabilidades; planejar, monitorar e avaliar resultados de trabalho; desenvolvimento de incentivos; desenvolver um clima para oferecer informações e opiniões
  • Faz, comunica e implementa a visão, missão e direção geral da organização - ou seja, liderar o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral da organização
  • Corrige preços e sinais de negócios
  • Responsável por fornecer orientação para o negócio
  • Avalia o sucesso da organização

Gerente de Administração e RH

  • Responsável por supervisionar o bom andamento das tarefas administrativas e de RH para a organização
  • Mantém material de escritório verificando estoques; ordens de colocação e expedição; avaliação de novos produtos.
  • Garante a operação do equipamento, cumprindo os requisitos de manutenção preventiva; pedindo reparos
  • Define cargos para recrutamento e gerenciamento de processo de entrevista
  • Realiza indução para novos membros da equipe
  • Responsável pelo treinamento, avaliação e avaliação de funcionários
  • Responsável pela organização de viagens, reuniões e compromissos
  • Supervisiona o bom funcionamento das atividades diárias do escritório.

Gerente de bar:

  • Responsável pela gestão das atividades diárias na lanchonete (inclusive cozinha)
  • Garante que a instalação do bar esteja na melhor forma e propícia o suficiente para receber os clientes
  • Relatórios para o diretor executivo
  • Atende aos clientes reclamações e consultas

Fabricantes de Snacks

  • Faz lanches como batatas e salgadinhos de milho, pretzels, castanhas assadas e salgadas, manteigas de nozes, pipoca e outros lanches semelhantes, supervisionados pelo supervisor de cozinha
  • Responsável pela realização de todos os trabalhos casuais ou não qualificados no bar e cozinha
  • Responsável pelo empacotamento de lanches para entrega
  • Lida com qualquer outro dever atribuído pelo gerente da lanchonete

Gerente de vendas e marketing

  • Gerencia pesquisa externa e coordena todas as fontes internas de informação para reter os melhores clientes das organizações e atrair novos
  • Modelos de informações demográficas e analisar os volumes de dados transacionais gerados pelas compras do cliente
  • Identifica, prioriza e alcança novos parceiros e oportunidades de negócios et al
  • Identifica oportunidades de desenvolvimento; acompanha as ligações e contatos de desenvolvimento; participa da estruturação e financiamento de projetos; assegura a conclusão de projetos de desenvolvimento.
  • Responsável por supervisionar a implementação, defender as necessidades do cliente e comunicar-se com os clientes
  • Desenvolve, executa e avalia novos planos para aumentar as vendas
  • Documenta todos os contatos e informações do cliente
  • Representa a empresa em reuniões estratégicas
  • Ajuda a aumentar as vendas e o crescimento da empresa

Tecnólogo de Informação

  • Gerencia o site da organização
  • Lida com aspecto de comércio eletrônico do negócio
  • Responsável pela instalação e manutenção de software e hardware para a organização
  • Gerencia logística e software de supply chain, servidores web, software de e-commerce e sistemas POS
  • Gerencia o CCTV da organização
  • Lida com quaisquer outras tarefas relacionadas a tecnologia e TI.

Contador / Caixa:

  • Responsável pela preparação de relatórios financeiros, orçamentos e demonstrações financeiras para a organização
  • Fornece aos gerentes análises financeiras, orçamentos de desenvolvimento e relatórios contábeis; analisa a viabilidade financeira para os projetos propostos mais complexos; realiza pesquisas de mercado para prever tendências e condições de negócios.
  • Responsável pela previsão financeira e análise de riscos.
  • Executa gerenciamento de caixa, contabilidade geral e relatórios financeiros
  • Responsável pelo desenvolvimento e gerenciamento de sistemas e políticas financeiras
  • Responsável pela administração de folhas de pagamento
  • Garante o cumprimento da legislação tributária
  • Lida com todas as transações financeiras para a organização
  • Serve como auditor interno da organização

Garçons / Garçonete:

  • Atende prontamente aos clientes de maneira amigável e profissional
  • Garante que as mesas desocupadas estejam sempre definidas e prontas para os clientes
  • Retira cadeiras para os clientes quando chegam
  • Lida com qualquer outro dever atribuído pelo gerente de barras

Drivers de Van:

  • Entrega os pedidos do cliente prontamente
  • Entrega correspondência para o restaurante
  • Executa recados para a organização
  • Qualquer outro dever atribuído pelo gerente

Limpadores:

  • Responsável pela limpeza do bar em todos os momentos
  • Garante que os produtos de higiene e suprimentos não fiquem sem estoque
  • Lida com qualquer outro dever atribuído pelo gerente de barras

Snack Bar Business Plan - Análise SWOT

Nosso plano de começar com apenas uma saída de nossa lanchonete em Montgomery - Alabama é testar a empresa por um período de 3 a 5 anos para saber se investiremos mais dinheiro, expandiremos os negócios e abriremos outras lojas em todo o Alabama. e principais cidades nos Estados Unidos.

Estamos cientes de que existem várias lanchonetes e empresas similares em Montgomery - Alabama e até mesmo no mesmo local onde pretendemos localizar as nossas, e é por isso que estamos seguindo o devido processo de estabelecimento de um negócio.

Sabemos que, se a análise SWOT apropriada for conduzida para nossos negócios, poderemos posicionar nossos negócios para maximizar nossa força, alavancar as oportunidades que estarão disponíveis para nós, mitigar nossos riscos e estar preparados para enfrentar nossas ameaças.

Don Albertini® A Snack Bar, LLC contratou os serviços de um especialista em RH e de negócios com tendências no setor de restaurantes e fast food para nos ajudar a realizar uma análise SWOT e nos ajudar a criar um modelo de negócios que nos ajudará a alcançar nossos negócios objetivos.

Este é o resumo da análise SWOT que foi conduzida para Don Albertini® Snack Bar, LLC;

  • Força:

Nossa localização, o modelo de negócios que estaremos operando, variedades de opções de pagamento, ampla variedade de lanches e bebidas não-alcoólicas e nossa excelente cultura de atendimento ao cliente certamente contarão como uma forte força para a Don Albertini® Snack Bar, LLC. Assim também, temos uma equipe de gerenciamento que tem o que é necessário para desenvolver um novo negócio para a lucratividade dentro de um tempo recorde.

  • Fraqueza:

Uma grande fraqueza que pode ter contra nós é o fato de sermos uma nova lanchonete e não temos capacidade financeira para competir com cadeias de lanchonetes e lanchonetes de vários milhões de dólares, como a Smithfield Foods e a Tyson Foods et al.

  • Oportunidades:

O fato de estarmos operando nossa lanchonete em uma das ruas mais movimentadas de Montgomery - Alabama nos oferece oportunidades ilimitadas de vender nossos produtos para um grande número de pessoas. Temos sido capazes de realizar estudos completos de viabilidade e pesquisa de mercado e sabemos o que nossos potenciais clientes estarão procurando quando visitarem nossa lanchonete; Estamos bem posicionados para aproveitar as oportunidades que surgirão em nosso caminho.

  • Ameaça:

Assim como qualquer outro negócio, uma das principais ameaças que provavelmente enfrentaremos é a desaceleração econômica. É um facto que a recessão económica afeta poder de compra / gasto. Outra ameaça que provavelmente nos confrontará é a chegada de uma nova lanchonete ou restaurante de fast food no mesmo local onde a nossa está localizada.

Plano de Negócios Snack Bar - ANÁLISE DE MERCADO

  • Tendências de mercado

Uma das tendências óbvias na indústria de lanches e café é que a indústria experimentou um impulso por repercussão nos gastos do consumidor e os varejistas expandiram o número de opções de baixa caloria devido à crescente conscientização sobre a saúde. Espera-se que o alto nível de competição da indústria se intensifique nos próximos anos.

Nesta época, quando a comunidade online está crescendo rapidamente, você faria o seu negócio de lanchonete muito favor se você criasse sua própria presença online. Uma das maneiras mais fáceis de fazer com que as pessoas o vejam como um especialista em sua linha de negócios é constantemente blogar sobre lanches.

Você também pode aproveitar as plataformas de mídia social como Instagram, Facebook e Twitter, entre outras, para divulgar sua lanchonete. Você também pode ir em frente para abrir uma lanchonete on-line onde as pessoas podem fazer pedidos de sua loja. Você deve garantir que seu sistema de entrega seja eficiente se você pretende se dar bem com sua lanchonete on-line.

Assim também, as lanchonetes criaram novas opções de menu que capitalizam a tendência de aumentar a conscientização sobre os riscos à saúde associados às dietas ricas em gordura. A indústria também prosperou ao desenvolver produtos a preços atraentes o suficiente para resistir à lenta recuperação econômica, resultando em um forte crescimento de receita.

  • Nosso mercado alvo

Posicionamos nossa lanchonete para atender os moradores de Montgomery - Alabama e todos os outros locais onde nossas redes de lanchonetes estarão localizadas nas principais cidades dos Estados Unidos. Conduzimos nossa pesquisa de mercado e temos ideias sobre o que nosso mercado alvo estaria esperando de nós.

Estamos no negócio de varejo de grandes variedades de lanches e bebidas não-alcoólicas para os seguintes grupos de pessoas;

  • Planejadores de Eventos
  • Vegetarianos
  • Organizações Corporativas
  • Famílias
  • Escolas
  • Executivos de empresas
  • Pessoas de negócio
  • Esportes Homens e Mulheres
  • Estudantes
  • Turistas

Nossa vantagem competitiva

Um estudo detalhado da indústria de lanchonetes e cafeterias revela que o mercado se tornou muito mais intensamente competitivo na última década. Na verdade, você tem que ser altamente criativo, centrado no cliente e proativo se precisar sobreviver nessa indústria. Estamos cientes da concorrência e estamos preparados para competir favoravelmente com outras lanchonetes em Montgomery - Alabama.

Don Albertini® Snack Bar, LLC está lançando uma lanchonete padrão que realmente se tornará a escolha preferida dos moradores de Montgomery - Alabama. Nossa lanchonete está localizada em uma propriedade de pedaço de esquina em uma rua movimentada em frente a uma das maiores propriedades residenciais em Montgomery - Alabama. Temos espaço de estacionamento suficiente para acomodar mais de 20 carros por vez.

Uma coisa é certa, vamos garantir que temos variedades de lanches e bebidas não-alcoólicas disponíveis em nosso bar em todos os momentos. Será difícil para os clientes visitarem nossa lanchonete e não efetuarem uma compra. Um dos nossos objetivos comerciais é tornar o Don Albertini® Snack Bar, LLC um snack e café único. Nossa excelente cultura de atendimento ao cliente, loja on-line, várias opções de pagamento e instalações altamente seguras servirão como uma vantagem competitiva para nós.

Por fim, nossos funcionários serão bem atendidos e seu pacote de bem-estar estará entre os melhores dentro da nossa categoria na indústria de lanchonetes e cafeterias, o que significa que eles estarão mais do que dispostos a construir o negócio conosco e ajudar a entregar nosso conjunto metas e alcançar todos os nossos objetivos e metas. Também damos boas condições de trabalho e comissões aos agentes de vendas freelancers que recrutamos de tempos em tempos.

Plano de Negócios Snack Bar - ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING

  • Fontes de renda

Don Albertini® Snack Bar, LLC está no negócio para o varejo de uma grande variedade de lanches e bebidas não-alcoólicas para os moradores de Montgomery - Alabama. Estamos na indústria de lanchonetes e cafeterias para maximizar os lucros e estamos indo para todo o caminho para garantir que alcançamos ou metas e objetivos de negócios.

Em essência, nossa fonte de renda será o varejo dos seguintes produtos a preços acessíveis;

  • Petiscos como batata e salgadinhos, pretzels, castanhas assadas e salgadas, manteigas de nozes, pipoca e outros petiscos similares
  • Cachorros quentes
  • Linguiça
  • Café
  • Refrigerantes

Previsão de vendas

Uma coisa é certa quando se trata de negócios de lanches e café, se o seu bar está centralmente posicionado, você sempre atrairá clientes com vendas e isso certamente se traduzirá em aumento na geração de receita para o negócio.

Estamos bem posicionados para assumir o mercado disponível em Montgomery - Alabama e estamos bastante otimistas de que cumpriremos nosso objetivo de gerar receita / lucros suficientes em nossos primeiros seis meses de operação e expandir os negócios e nossa base de clientes.

Nós fomos capazes de examinar criticamente a indústria de lanchonetes e cafeterias, analisamos nossas chances na indústria e conseguimos apresentar a seguinte previsão de vendas. As projeções de vendas são baseadas em informações coletadas no campo e em algumas suposições peculiares a startups em Montgomery - Alabama.

  • Primeiro ano fiscal: US $ 220.000
  • Segundo ano fiscal: US $ 50.000
  • Terceiro ano fiscal: US $ 950.000

NB : Essa projeção foi feita com base no que pode ser obtido na indústria e com a suposição de que não haverá nenhum grande colapso econômico e que não haverá nenhum grande concorrente oferecendo os mesmos produtos que fazemos no mesmo local. Por favor, note que a projeção acima pode ser menor e, ao mesmo tempo, pode ser maior.

  • Estratégia de marketing e estratégia de vendas

Antes de escolher um local para a Don Albertini Snack Bar, LLC, realizamos uma pesquisa completa de mercado e estudos de viabilidade para que possamos penetrar no mercado disponível e se tornar a escolha preferida dos moradores de Montgomery - Alabama. Temos informações e dados detalhados que pudemos utilizar para estruturar nossos negócios e atrair o número de clientes que desejamos atrair por tempo.

Contratamos especialistas que têm uma boa compreensão da indústria de lanchonetes e cafeterias para nos ajudar a desenvolver estratégias de marketing que nos ajudarão a atingir nossa meta de negócios de ganhar uma grande porcentagem do mercado disponível em Montgomery - Alabama.

Em resumo, Don Albertini® Snack Bar, LLC adotará a seguinte abordagem de vendas e marketing para conquistar clientes;

  • Abra nossa lanchonete em grande estilo com uma festa para todos.
  • Introduza o nosso negócio de lanchonetes enviando cartas introdutórias juntamente com a nossa brochura para organizações corporativas, escolas, organizadores de eventos, famílias e principais interessados ​​em Montgomery - Alabama.
  • Garantir que façamos ampla variedade de lanches, café e bebidas não-alcoólicas em nosso bar em todos os momentos.
  • Faça uso de contas de mão atraentes para criar consciência e também para dar direção ao nosso snack bar
  • Posicione nossos banners de sinalização / flexi em lugares estratégicos ao redor de Montgomery - Alabama
  • Posicionar nossas recepcionistas para receber e direcionar clientes em potencial
  • Crie um plano de fidelidade que nos permita recompensar nossos clientes regulares
  • Participe de roadshows em nosso bairro para criar uma conscientização para nossa lanchonete.

Plano de Negócios Snack Bar - Publicidade e Estratégia de Publicidade

Apesar do fato de que nossa lanchonete está bem localizada, ainda vamos avançar para intensificar a publicidade para o negócio. Vamos explorar todos os meios disponíveis para promover a Don Albertini® Snack Bar, LLC.

Don Albertini® Snack Bar, LLC tem um plano de longo prazo de abertura de cadeias de lanchonetes em vários locais ao redor do Alabama e principais cidades dos Estados Unidos e é por isso que deliberadamente construiremos nossa marca para ser bem aceita em Montgomery antes de nos aventurarmos .

Na verdade, nossa estratégia de publicidade e publicidade não é apenas para conquistar clientes, mas para comunicar efetivamente a nossa marca. Aqui estão as plataformas que pretendemos alavancar para promover e divulgar Don Albertini® Snack Bar, LLC;

  • Coloque anúncios em jornais comunitários, estações de rádio e TV
  • Incentivar o uso da publicidade boca a boca de nossos clientes fiéis
  • Alavancar na internet e plataformas de mídia social como YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Google+ e outras plataformas para promover nossos negócios.
  • Assegure-se de que nós posicionamos nossos banners e outdoors em posições estratégicas ao redor de Montgomery - Alabama
  • Distribua nossos panfletos e folhetos em áreas-alvo dentro e ao redor de nossa vizinhança
  • Anuncie Don Albertini® Snack Bar, LLC em nosso site oficial e empregue estratégias que nos ajudarão a atrair tráfego para o site
  • Marque todos os nossos carros oficiais e vans de entrega e garanta que todos os nossos funcionários e equipe administrativa usem nossa camisa ou boné de marca em intervalos regulares.

Nossa estratégia de preços

O preço é um dos principais fatores que alavancam lanchonetes e cafeterias; É normal os consumidores irem a lugares onde podem pedir lanches, café e refrigerantes a preços mais baratos, e é por isso que os grandes participantes do setor continuarão a atrair um grande número de consumidores.

Sabemos que não temos capacidade para competir com lanchonetes e lanchonetes bem estabelecidas, como Smithfield Foods e Tyson Foods, mas garantiremos que os preços de todos os produtos que estão disponíveis em nossa lanchonete sejam competitivos com o que é possível obter. entre snack-bar e empresas relacionadas dentro do nosso nível.

  • Opções de pagamento

A política de pagamento adotada pela Don Albertini® Snack Bar, LLC é inclusiva, pois estamos cientes de que diferentes clientes preferem opções de pagamento diferentes, mas que, ao mesmo tempo, garantiremos a conformidade com as regras e regulamentos financeiros os Estados Unidos da América.

Aqui estão as opções de pagamento que Don Albertini® Snack Bar, LLC disponibilizará para seus clientes;

  • Pagamento com dinheiro
  • Pagamento via cartão de crédito / Ponto de Venda de Máquinas (POS Machines)
  • Pagamento via transferência bancária online
  • Pagamento via cheque
  • Pagamento via transferência de dinheiro por celular

Diante do exposto, optamos por plataformas bancárias que permitirão ao nosso cliente efetuar o pagamento de lanches e compra de bebidas não alcoólicas sem qualquer estresse de sua parte. Nossos números de contas bancárias serão disponibilizados em nosso site e materiais promocionais para clientes que possam depositar dinheiro ou fazer transferência on-line para a compra de nossos produtos.

  • Despesas iniciais (orçamento)

Na criação de qualquer negócio, o montante ou custo dependerá da abordagem e escala que você deseja realizar. Se você pretende ir muito caro alugando um lugar, então você precisaria de uma boa quantia de capital, do mesmo modo que precisaria para garantir que seus funcionários fossem bem atendidos e que sua instalação fosse propícia o suficiente para que os trabalhadores fossem criativos e produtivos.

As ferramentas e equipamentos que serão usados ​​têm praticamente o mesmo custo em todos os lugares, e qualquer diferença nos preços seria mínima e passaria despercebida. Quanto à análise detalhada de custos para iniciar um negócio de lanchonetes; pode diferir em outros países devido ao valor do seu dinheiro.

Essas são as principais áreas em que gastaremos nosso capital inicial;

  • A taxa total para registrar o negócio nos Estados Unidos da América - $ 750.
  • Despesas legais para obter licenças e permissões, bem como os serviços de contabilidade (software, máquinas POS e outros softwares) - US $ 1.300.
  • Despesas de promoção de marketing para a inauguração da Don Albertini® Snack Bar, LLC no valor de US $ 3.500 e também para impressão de panfletos (2.000 panfletos a US $ 0, 04 por cópia) no valor total de - US $ 3.580.
  • O custo de contratação de consultor de negócios - US $ 2.500.
  • O custo da cobertura de seguro (responsabilidade geral, indenização e responsabilidade civil) em um prêmio total - US $ 2.400.
  • O custo para o pagamento de aluguel por 12 meses em US $ 1, 76 por metro quadrado no valor total de US $ 105.600.
  • O custo para a construção de uma lanchonete e cozinha padrão - US $ 100.000.
  • Outras despesas iniciais, incluindo papelaria ( US $ 500 ) e depósitos por telefone e serviços públicos ( US $ 2.500 ).
  • Custo operacional para os primeiros 3 meses (salários dos funcionários, pagamentos de contas e outros) - US $ 100.000
  • O custo do estoque inicial (fornecimento de café, refrigerantes, água mineral, farinhas, açúcar, manteiga e outros salgadinhos que produzem ingredientes e materiais de embalagem) - US $ 80.000
  • Hardware de armazenamento (caixas, rack, prateleiras, caso de comida) - $ 3, 720
  • O custo do equipamento da área de balcão (bancada, pia, máquina de gelo, etc.) - US $ 9.500
  • O custo para o equipamento da loja (caixa registradora, segurança, ventilação, sinalização) - US $ 13, 750
  • O custo de compra de vans de entrega - US $ 50.000
  • O custo para a compra de móveis e gadgets (computadores, impressoras, telefone, TVs, sistema de som, mesas e cadeiras et al) - US $ 4.000.
  • O custo de lançar um site - US $ 600
  • O custo para nossa festa de abertura - US $ 10.000
  • Diversos - US $ 10.000

Precisamos de uma estimativa de duzentos e cinquenta mil dólares ( US $ 250.000 ) para montar com sucesso nossa lanchonete nos Estados Unidos da América.

Gerando capital inicial para o Don Albertini® Snack Bar, LLC

Don Albertini® Snack Bar, LLC é uma empresa privada que é de propriedade exclusiva e financiada por Donald Albertini e seus familiares mais próximos. Eles não pretendem receber quaisquer parceiros de negócios externos e é por isso que ele decidiu restringir o fornecimento do capital inicial a três fontes principais.

Essas são as áreas que pretendemos gerar nosso capital inicial;

  • Gere parte do capital inicial a partir de poupanças pessoais
  • Fonte para empréstimos suaves de familiares e amigos
  • Solicitar empréstimo do banco

NB: Conseguimos gerar cerca de US $ 50.000 ( poupança pessoal de US $ 30.000 e empréstimo de membros da família de US $ 20.000 ) e estamos na fase final de obtenção de um empréstimo de US $ 200.000 do banco. Todos os documentos e documentos foram assinados e submetidos, o empréstimo foi aprovado e a qualquer momento a nossa conta será creditada com o valor.

Plano de Negócios Snack Bar - Estratégia de Sustentabilidade e Expansão

O futuro de um negócio está no número de clientes leais que eles têm, na capacidade e competência de seus funcionários, em sua estratégia de investimento e estrutura de negócios. Se todos esses fatores estiverem ausentes de um negócio, não demorará muito para que o negócio feche a loja.

Um dos nossos principais objetivos ao iniciar o Don Albertini® Snack Bar, LLC é construir um negócio que sobreviva ao seu próprio fluxo de caixa sem a necessidade de injetar financiamento de fontes externas quando o negócio estiver oficialmente em execução. Sabemos que uma das formas de obter aprovação e conquistar clientes é vender nossos produtos um pouco mais barato do que o que é obtido no mercado e estamos bem preparados para sobreviver com uma margem de lucro menor por um tempo.

A Lanchonete Don Albertini® LLC garantirá que as bases, estruturas e processos corretos sejam implantados para garantir que o bem-estar de nossa equipe seja bem aproveitado. A cultura corporativa de nossa empresa é projetada para impulsionar nossos negócios a maiores alturas e o treinamento e treinamento de nossa força de trabalho está em primeiro plano.

Sabemos que, se isso for implementado, poderemos contratar e reter com sucesso as melhores mãos que conseguirmos na indústria; eles estarão mais comprometidos em nos ajudar a construir o negócio dos nossos sonhos.

Lista de Verificação / Marco

  • Verificação de disponibilidade de nome comercial: concluída
  • Registro de negócios: concluído
  • Abertura de contas bancárias corporativas: concluída
  • Protegendo máquinas de ponto de venda (POS): concluídas
  • Abrindo Contas de Dinheiro Móvel: Concluídas
  • Abrindo Plataformas de Pagamento On-line: Concluídas
  • Aplicação e obtenção do ID do contribuinte: em andamento
  • Pedido de licença de negócio e permissão: Concluído
  • Compra de Seguros para o Negócio: Concluído
  • Locação de instalações e remodelação da instalação para caber em uma lanchonete padrão: Em andamento
  • Realização de estudos de viabilidade: concluído
  • Gerando capital de membros da família: concluído
  • Pedidos de Empréstimo do Banco: Em Andamento
  • Redação do Plano de Negócios: Concluído
  • Elaboração do Handbook do Funcionário: Concluído
  • Elaboração de documentos contratuais e outros documentos legais relevantes: em andamento
  • Design do logotipo da empresa: concluído
  • Impressão de embalagens e materiais promocionais: em andamento
  • Recrutamento de funcionários: Em andamento
  • Compra dos móveis necessários, prateleiras, prateleiras, computadores, aparelhos eletrônicos, aparelhos de escritório e CFTV: Em andamento
  • Criando Site Oficial para a Empresa: Em Andamento
  • Criando conscientização para os negócios on-line e ao redor da comunidade: Em andamento
  • Arranjo de Segurança e Saúde e Segurança contra Incêndio (Licença): Protegido
  • Planejamento da festa de abertura / festa de lançamento: Em andamento
  • Compilação dos produtos que estarão disponíveis em nossa loja: Completed
  • Estabelecendo relações comerciais com fornecedores - fornecedores: Em andamento